ヨーグルトレモンゼリー

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pawprints @cook_40061140

夏に最適♪
このレシピの生い立ち
適当に作ってみました。

ヨーグルトレモンゼリー

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材料

6個分
  1. ヨーグルト 2カップ
  2. 2カップ
  3. レモン 大さじ4
  4. レモンの皮の摩り下ろし 少々
  5. 砂糖 1/2カップ
  6. ゼラチン 1袋 (水 大さじ2)

作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ2の水でふやかす

  2. 2

    水を沸騰させ、その中に砂糖を加える。

  3. 3

    砂糖が溶けたら、ゼラチンを加える。1分くらい沸騰させる。

  4. 4

    冷めたらヨーグルト
    とレモン汁、レモンの摩り下ろしを入れる。

コツ・ポイント

私は、上に飾りとして、レモンの蜂蜜付けを乗せました。

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