にんにくたっぷりスパイシー焼きそば
ruｎruｎ @cook_40038198
定番焼きそばも、
にんにくと黒胡椒でスパイシーに！
ビールにも合います
このレシピの生い立ち
普通の焼きそばでは、
ちょっと刺激が物足りなかったので作ってみました
にんにくたっぷりスパイシー焼きそば
定番焼きそばも、
にんにくと黒胡椒でスパイシーに！
ビールにも合います
このレシピの生い立ち
普通の焼きそばでは、
ちょっと刺激が物足りなかったので作ってみました
作り方
- 1
にんにくの芽は4センチくらいに切り、ウインナも斜めにスライスしておく
- 2
焼きそばは30秒ほどレンジで加熱し、ほぐしておく
- 3
熱したフライパンにごま油をしき、1を炒め、塩・こしょうをする
- 4
2を入れ、料理のための清酒、おろしたにんにく、しょうゆを入れて炒める
- 5
粉末ソースを加え炒める
仕上げに黒胡椒をたっぷり振りかける
コツ・ポイント
黒胡椒はたっぷりの方がスパイシーでおいしいです
ホットプレートで焼くと焼きそばがパリパリになるので
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