にんにくの芽は4センチくらいに切り、ウインナも斜めにスライスしておく

焼きそばは30秒ほどレンジで加熱し、ほぐしておく

熱したフライパンにごま油をしき、1を炒め、塩・こしょうをする

2を入れ、料理のための清酒、おろしたにんにく、しょうゆを入れて炒める

粉末ソースを加え炒める
仕上げに黒胡椒をたっぷり振りかける