楽チン♪白菜の重ね蒸し

ぽんず推し!
ぽんず推し! @cook_40035875

レンジで簡単♪もう一品欲しい時にどうですか^^
このレシピの生い立ち
元々は朝日ビールの蒸しものレシピに考えたものですが簡単旨いので皆様もぜひ♪

楽チン♪白菜の重ね蒸し

レンジで簡単♪もう一品欲しい時にどうですか^^
このレシピの生い立ち
元々は朝日ビールの蒸しものレシピに考えたものですが簡単旨いので皆様もぜひ♪

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材料

1人~2人分
  1. 白菜 外側2枚か内側4枚
  2. 豚小間肉か薄切り お好みの量
  3. 塩コショウ 少々
  4. ゴマ 少し
  5. タレ
  6. ポン酢 大匙2
  7. ゆずコショウ 小さじ1位

作り方

  1. 1

    白菜は大きい場合は4分の1に切る。小さいものは半分。クッキングシートを正方形に切る。

  2. 2

    シートの真ん中に白菜、豚肉、白菜の順に重ねていく。塩コショウ、ゴマ油を掛けてシートをキャンディー包みする。

  3. 3

    レンジで4分半位チン♪食べやすいように切り目をいれる。
    タレを混ぜておいたものをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

手順3で切り目を入れた時に肉が赤かった場合はもう少しチンしてね。(30秒~1分位)

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ゆっくりペースで気が向いた時にだけやっています^^気が付けば老眼!腰痛!物忘れ~!年だな~求む!早!旨!安!なおかつ健康寿命を延ばすレシピ!
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