トマトの皮をむきます。

たまねぎ、ガーリックをすりおろします。

お鍋にオリーブオイルガーリック玉ねぎを入れてから火にかけます。

オイルが温まってから入れるとはじくので！

弱火でグツグツ！
そのすきにトマトもすりおろします。

玉ねぎがトロッとしたらトマトとコンソメを加え中火でさらにグツグツ！

煮詰まったら完成！