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アメリカのおやつ★ふわふわバナナクッキー
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アメリカのおやつ★ふわふわバナナクッキー-レシピのメイン写真

アメリカのおやつ★ふわふわバナナクッキー

pandamommy
pandamommy @cook_40126725

ケーキのようなふわふわクッキーです。
このレシピの生い立ち
残り物バナナでバナナブレッド以外のものは?と思い作ってみました。

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アメリカのおやつ★ふわふわバナナクッキー

pandamommy
pandamommy @cook_40126725

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材料

1カップは250ccです
  • 小麦粉 1 1/2カップ
  • ベーキングソーダ 小さじ1/2
  • バナナ 1本
  • ブラウンシュガー 1/3カップ
  • マーガリンORバター(柔らかくする) 1/4カップ
  • ピーナッツバター 1/4カップ
  • 卵(L) 1コ
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • チョコチップ 1カップ
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作り方

  1. 1

    オーブンを摂氏190度、華氏375度に温めます。
    ベイキングシートに油を塗っておきます。

  2. 2

    小さいボウルに小麦粉とベーキングソーダをあわせておきます。

  3. 3

    別のボウルにバナナ・シュガー・バター・ピーナッツバターを入れてふわっとするまで混ぜる。

  4. 4

    3に卵・バニラを入れてさらに混ぜる。

  5. 5

    4に2を入れてゴムベラで混ぜ合わせる。
    さらにチョコチップも入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    4をスプーンですくってベイキングシートに並べていきます。 (5cmくらいの間隔)

  7. 7

    オーブンに入れて13分ほど焼きます。

コツ・ポイント

クッキードウをアイスクリームスクープですくって乗せると同じサイズで作れるので便利ですよ!

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pandamommy
pandamommy @cook_40126725
2009/07/13 01:31に公開
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このレシピのキーワード

クッキー バナナ チョコチップ バター 卵 ピーナッツバター 小麦粉

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