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きのことうもろこしご飯(もち黒米）
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きのことうもろこしご飯(もち黒米）-レシピのメイン写真

きのことうもろこしご飯(もち黒米）

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

ぷりぷりのとうもろこしとキノコが美味しい
もち黒米で炊くともっちり感があり更に美味しい
このレシピの生い立ち
とうもろこしを頂いた
きのこを入れて炊き込みご飯に

ぷりぷりのとうもろこしとキノコが美味しい
もち黒米で炊くともっちり感があり更に美味しい
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きのことうもろこしご飯(もち黒米）

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ぷりぷりのとうもろこしとキノコが美味しい
もち黒米で炊くともっちり感があり更に美味しい
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材料

２～４人分
  • 米 ２合
  • しめじ １袋
  • まいたけ １袋
  • ブナピー １袋
  • とうもろこし １本
  • 昆布 ５㎝
  • 酒 少々
  • 薄口醤油 大さじ１
  • 塩 小さじ１
  • あればもち黒米 大さじ１
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作り方

  1. 1

    米はといで表示通り水を入れ、あれば黒米を入れ大さじ１水を入れ混ぜる

  2. 2

    きのこは軸を取り、ほぐし、とうもろこしは包丁で実を切り取る

    • きのことうもろこしご飯(もち黒米）作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に入れ酒、薄口醤油、塩、昆布を入れ、水を２０ｃｃ位入れてスイッチＯＮ

    • きのことうもろこしご飯(もち黒米）作り方3写真
  4. 4

    炊きあがったらよく混ぜて器に盛ってできあがり

    • きのことうもろこしご飯(もち黒米）作り方4写真

コツ・ポイント

味が濃いのがお好みなら薄口醤油もう少し入れてください

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2009/07/13 11:29に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

とうもろこしごはん お餅 シメジ とうもろこし 酒 まいたけ コンブ ブナピー 黒米 米

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