アスパラと豚もも肉のピリ辛炒め
yaikos @cook_40037969
アスパラ。今が旬ですねぇ♪ ピリッ・辛っでごはんが進みますよ（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
暑い時にはピリっと辛さのある食べ物が食べたいですね。
アスパラと豚もも肉のピリ辛炒め
アスパラ。今が旬ですねぇ♪ ピリッ・辛っでごはんが進みますよ（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
暑い時にはピリっと辛さのある食べ物が食べたいですね。
作り方
- 1
☆を合わせたれを作る。
- 2
一口カツ用のもも肉を細切りにし、塩胡椒で下味をつける。
- 3
アスパラは斜め細切りに、しめじは小房に分ける。
- 4
フライパンに油を引き肉を炒め、焦げ目がついてきたら、アスパラ、しめじを入れ、炒める。
- 5
具材がほどよく炒ったら塩胡椒を少々、火から下ろす寸前に☆のたれを回しかけ、軽くフライパンを振って全体になじませる。
コツ・ポイント
材料を切っていためるだけの簡単料理です。
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