*白菜とロースハムの中華スープ*

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

白菜、ハム、卵のおなかに優しい味です*
ちょと1品欲しい時に^^
このレシピの生い立ち
白菜の消費第2弾^^

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材料

2人分
  1. 白菜 2枚
  2. ロースハム 2枚
  3. 1個
  4. *ウェイパー 小さじ1/2
  5. *塩 少々
  6. *胡椒 少々
  7. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜とハムは1センチ幅に切る。

  2. 2

    鍋にお椀2杯分のお湯を沸かし、①と*を入れる。

  3. 3

    味を整えたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵をまわし入れる。
    火を止め、蓋をして10秒で出来上がり☆

コツ・ポイント

卵をいれたらかき混ぜないのがコツ*
その方がスープが濁りません!

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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