ハムと卵のふわふわ中華スープ♪-レシピのメイン写真

ハムと卵のふわふわ中華スープ♪

はむむん @cook_40034587

ハムと卵の組み合わせのスープは美味しいです♪
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ハムの賞味期限が近かったので・・・

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ハムの賞味期限が近かったので・・・

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材料

2人分

ハム 3枚
卵 1個
水 400ｃｃ
☆ウェイパー小さじ1
☆塩コショウ少々
ごま油小さじ1
ねぎお好み量

作り方

1

ハムは千切りにする。鍋に水を入れ、ハムを入れて火にかける。
2

☆で味をつける。沸騰させてとき卵を加える。ごま油を入れる。
3

お好みでねぎを散らせて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵を入れるときは、沸騰させてから入れてください。すぐにかき混ぜると卵のふわふわ感がなくなるので、卵を入れたら数秒後に火を止めるとよいと思います。

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はむむん @cook_40034587

2008/06/04 11:11に公開

静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です（‐＾▽＾‐）2009年4月14日　長女を出産。あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません（￣ー￣；暇を見つけてはぼちぼち更新中.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.

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