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いかとグリーンアスパラの中華いため
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いかとグリーンアスパラの中華いため-レシピのメイン写真

いかとグリーンアスパラの中華いため

mikamika12
mikamika12 @cook_40104584

旬のグリーンアスパラといかゲソで節約簡単レシピ!!
このレシピの生い立ち
紹興酒「塔牌」のモニター料理です。

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いかとグリーンアスパラの中華いため

mikamika12
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材料

2人分
  • いかゲソ 200g
  • グリーンアスパラ 1束
  • にんにく 1片
  • 紹興酒「塔牌」 大匙1
  • 塩コショー 少々
  • 醤油 小匙1
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    いかゲソ、グリーンアスパラは食べやすい大きさにきり、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、弱火でにんにくを炒める。香りが出てきたらいかゲソに塩コショーを加えて炒める。

  3. 3

    いかに火が通ったらグリーンアスパラを加えて炒める。

  4. 4

    仕上げに、紹興酒・醤油をを加えてできあがり

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mikamika12
mikamika12 @cook_40104584
2009/07/17 00:16に公開
手抜き料理大好き
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ にんにく イカのげそ

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