作り方
- 1
卵を割り入れほぐした後油を入れまざり合うまで混ぜる
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- 2
半分の量の小麦粉を入れ軽く混ぜ合わせる。残りの小麦粉を入れ粉ぽさがなくなるまでへらなどで切るように混ぜる
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- 3
この位の状態までまぜ、味付けの材料を入れ一つにまとまるようこねる。
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- 4
味付け材料によってですが生地が固いようでしたら水を少しづつ入れて調節してね。
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- 5
指で触って多少生地がついてくる位になれば完了！生地をのばす台に小麦粉を広げて（まな板でも可）
-
- 6
生地に小麦粉をかけながらお好きな薄さまでのばす（我が家はたくさん作りたい為５mm位までのばす）型でぬくかカットしてもよい
-
- 7
♫型抜きが面倒な時は、生地をブロック状にして150度で外側が固まる位に焼きお好きな大きさにカット後再度焼いても可。
- 8
オーブン板にクッキングシートをひいた上に生地をのせオーブンを１５０度に温める（１５０度なのですぐに温まる）
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- 9
１５０度で４５分焼けば完成！（酸化防止剤などは入ってないのでなるべく早く食べてね、冷凍保存して食べる時自然解凍でもよい
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コツ・ポイント
ミキサーを使用しましたが手ごねでも可能です！油は、良質の油程よいです。今回はキャノーラ油を使用。味付けの材料は水気がすくない物で、スキムミルク、茶葉（緑茶（カットする）、紅茶）色々試して下さい。無添加なのでご家族も食べられます。
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