トマトを角切りにします。
イカは食べやすい大きさに切って下さい。

バジルは飾り用に２～３枚残し、残りを刻みます。(手で千切ってＯＫ！)

パスタを茹でます。
茹で終わったら流水にさっと通し水を切ります。

フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを入れます。

香りが出たきたらイカ・トマトの順で炒めます。(トマトは飾り用に少し残して下さい)

バジルを加え、塩・黒胡椒で味を調えます。

パスタ・ソースを別々に冷やします。盛りつけの時バジル・トマトを飾って出来上がりです。