パセリはみじん切り、ウインナーは輪切りにする。

スパゲティを茹でる。
※標準茹で時間より１分短く

フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出たらウインナーを炒める。
パスタの茹で汁大さじ３を加えよく混ぜる。

ゆであがったスパゲティを２に加え、パセリも加え、しっかりオイルと絡ませる。
味をみて塩気が足りなければ足す。

器に盛りオリーブオイルを回しかけ、レモンを絞り、ブラックペッパーをふったらできあがり。