✿生姜の保存法✿
smilekitchen @cook_40077150
なかなか一度では使い切れない生生姜。
長持ちさせるための保存法です♪
このレシピの生い立ち
以前水につけて保存していたのですが義母にこの方法を聞き、試してみたらこちらの方が保存状態が良いような気がして…
それ以来この方法で保存しています♪
アプリでひらく作り方
- 1
清潔な瓶に生姜を入れ、次に生姜が全て浸かるくらいの焼酎を入れてフタをし、冷蔵庫で保存するだけです
- 2
生姜を使うときは清潔な菜箸などで使う分だけ取り出して下さい。生姜はさっと洗って使って下さい
- 3
万が一焼酎が濁ってきたら取り替えて下さい
コツ・ポイント
生姜は新鮮なうちに（瓶に入らない場合は適度な大きさに切ってから）保存してください
焼酎は何でもOKです（ちなみに芋焼酎でも保存できました）
リアクション
レシピ作者
北海道出身、 関東在住♡ 大きなpapaとちょっぴり偏食な女の子（16歳）＆大食い坊主（13歳）とパン＆お菓子作りが好きな平凡～な専業主婦の私♡只今少し多忙ですが、「えがおレシピ」を増やすべく 毎日キッチンに立ってま～すd(ゝc_,・。)♪皆様のおかげでお料理が大好きに!!そして素敵な出会いに 感謝です❤
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