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★簡単★醤油ラーメン風のスープ
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★簡単★醤油ラーメン風のスープ-レシピのメイン写真

★簡単★醤油ラーメン風のスープ

TomoDog
TomoDog @cook_40045092

簡単につくれるラーメンスープ♪肉団子やネギなどを入れて、中華スープとしてチャーハン等に添えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
海外赴任中で、日本食材店やスーパーの中華食材コーナーで買うインスタントラーメンは「飽きた」と夫が試行錯誤しながらつくってくれました。

簡単につくれるラーメンスープ♪肉団子やネギなどを入れて、中華スープとしてチャーハン等に添えても美味しいです。
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TomoDog
TomoDog @cook_40045092

簡単につくれるラーメンスープ♪肉団子やネギなどを入れて、中華スープとしてチャーハン等に添えても美味しいです。
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海外赴任中で、日本食材店やスーパーの中華食材コーナーで買うインスタントラーメンは「飽きた」と夫が試行錯誤しながらつくってくれました。

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材料

ラーメン2人分
  • 水 700cc
  • チキンブイヨン 1個
  • 醤油 大さじ1.5
  • 日本酒 大さじ1
  • ケチャップ 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • ねぎ 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸かす。お湯が沸くまでの間に、ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    お湯が沸いたら、全ての調味料と、お好みでねぎを入れる。以上!

  3. 3

    麺は、ぽぽたんこぶ様の「裏技★スパゲティを一瞬で中華麺にする方法」から頂きました。美味しいレシピに感謝!

  4. 4

    ☆春雨・ネギ・鶏肉で、中華風スープに。

    • ★簡単★醤油ラーメン風のスープ作り方4写真

コツ・ポイント

レシピは「基本の量」みたいなもので、ゴマ油や醤油はお好みで加減してください。簡単だから気軽にトライしてみて☆
スパゲティを一瞬で中華麺にする裏技は、ぽぽたんこぶ様のレシピをご参照くださいませ(感謝☆)

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TomoDog
TomoDog @cook_40045092
2013/08/11 20:00に公開
料理は好きだけど得意ではないので、自分用覚書としてクックパッドを利用しています。安上がりなメニュー、ラクにできるメニューが中心です(笑
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このレシピのキーワード

スープ ラーメン ねぎ 日本酒 ケチャップ

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