黒米入り玄米ごはん

スロウリイ @cook_40087521
圧力鍋で炊くから、簡単! 海苔の香りがし合わせな気分 食欲のない時におすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当の残りの卵焼きときゅうりを海苔で巻いただけ、味は玄米に塩を入れているので、そのまま食べます。梅干ときゅうりもイイ感じです。
黒米入り玄米ごはん
圧力鍋で炊くから、簡単! 海苔の香りがし合わせな気分 食欲のない時におすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当の残りの卵焼きときゅうりを海苔で巻いただけ、味は玄米に塩を入れているので、そのまま食べます。梅干ときゅうりもイイ感じです。
作り方
- 1
玄米、黒米、粟をささっと洗って水気切る。
- 2
圧力鍋に塩と分量の水を注ぎ中火にかける。圧力がかかったら弱火で20分加圧する。火を止めて自然冷却する。
- 3
冷ました玄米にきゅうりと卵焼きをのせて巻きます。梅干と大葉、きゅうりもオススメです。
- 4
あとは、ぬれ布巾で包丁をふきながら適当に切りましょう。
コツ・ポイント
塩は炊く直前に入れます。
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