豚こま甘辛丼

Name: 豚こま甘辛丼
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(こま切れ) 300ｇ; キャベツ お好きなだけ; 小麦粉 大さじ2; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ3; 砂糖 大さじ2弱; サラダ油 適量; ご飯 お好きなだけ

ふじひめママ @cook_40056200

特売の豚こま切れ肉とたっぷりキャベツで丼に♪美味しい節約メニューです。

このレシピの生い立ち
「胸肉で柔らか♪鶏のつゆ焼き(レシピID : 18176304)」でよくキャベツをしいて丼にしていて、似たような感じで豚肉で作ってみたのが最初です。夫は鶏肉よりこちらの方が好きみたいです♪

特売の豚こま切れ肉とたっぷりキャベツで丼に♪美味しい節約メニューです。

豚こま甘辛丼

ふじひめママ @cook_40056200

特売の豚こま切れ肉とたっぷりキャベツで丼に♪美味しい節約メニューです。

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材料

3～4人分

豚肉(こま切れ) 300ｇ
キャベツお好きなだけ
小麦粉大さじ2
酒大さじ1
醤油大さじ3
砂糖大さじ2弱
サラダ油適量
ご飯お好きなだけ

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作り方

1
豚肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて酒をまぶす。小麦粉も入れてまぶす。
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら砂糖・醤油を加えて混ぜ、とろみが出たら火を止める。
3
キャベツを千切りにする。丼にご飯をよそい、キャベツをたっぷりのせる。
4
お肉をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

大人は、紅生姜やガリなどと一緒に食べるとさっぱりいただけます。温玉のせもおススメ!子供はマヨをかけても喜びますよ♪

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つくれぽ

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ふじひめママ @cook_40056200

2013/08/23 00:34に公開

お料理もお菓子作りも好きです。材料費が安くて子供達が喜んでくれるレシピを日々模索中。皆さんのお菓子やお料理、たくさん参考にさせていただいてます♪北国在住。夫と二人の息子にかこまれ、紅一点で毎日頑張ってます☆私の拙いレシピが印刷&MYフォルダともに一万枚突破!つくれぽも700件以上いただいて感激です(*^-^*)レシピを試して下さった皆様、本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

丼豚肉キャベツ酒小麦粉こま切れご飯

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