チョコバナナケーキ
ままっきー @cook_40076854
ココアパウダーの美味しいチョコレートバナナケーキ☆ 1晩寝かせると味が落ちつき美味しくなります。パウンド型でもどうぞ！！
このレシピの生い立ち
バナナパウンドケーキのチョコレートバージョンが食べたくて作りました。
チョコバナナケーキ
ココアパウダーの美味しいチョコレートバナナケーキ☆ 1晩寝かせると味が落ちつき美味しくなります。パウンド型でもどうぞ！！
このレシピの生い立ち
バナナパウンドケーキのチョコレートバージョンが食べたくて作りました。
作り方
- 1
サラダ油・溶かしバター・砂糖を泡だて器でよく混ぜ、そこへ溶き卵を加えてよく馴染ませる。
- 2
★の粉類をふるい、1のボールの中へ少しずつ加えてゆく。
- 3
そこへぬるま湯を少しずつ加え生地に馴染めば、ドロドロにすりつぶしたバナナ（レモン汁または塩を振りかけておく）を混ぜ込む。
- 4
型にクッキングシートを敷き、オーブンを１８０度に熱し、40～５０分焼く。串に生地が付かなければ完成！
- 5
今回は丸型で焼きました。外はさっくり中はしっとり、綺麗に焼けました。
-
- 6
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コツ・ポイント
ココアパウダーが加わることで、生地を混ぜるときに若干力がいりますが、
なめらかな生地になるまでがんばって混ぜてくださいね！
小麦粉とココアパウダーの比率が多少変わってもかまいません。
足して150ｇにしてください。
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