サツマイモのヘタ･皮を取り、3mm幅のスライス(大きい場合は一口大に)

バターorマーガリンを600Wのレンジで20秒くらい※半溶けくらい

2に1を入れ、手で全体にバターorマーガリンをなじませ、シナモンをお好みでふり、再度手で混ぜ全体に行き渡らせる

ふんわりラップをかけて、600Wで6分くらい加熱(柔らかくなれば完成)

【おまけ】休日前なら、多めに作りバニラエッセンスと牛乳でスイートポテトに。シナモンも入って一風変わった味に。