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ノンシュガー栗きんとん
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ノンシュガー栗きんとん-レシピのメイン写真

ノンシュガー栗きんとん

komutatata
komutatata @cook_40044730

さつま芋の甘さだけで砂糖は一切使いません。ダイエット中でも安心して沢山食べられます。ラップで型作るので手も汚れません
このレシピの生い立ち
栗きんとん大好き!ダイエット中でも安心して食べれるようにお砂糖を使わずに作ってみました。。

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komutatata
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さつま芋の甘さだけで砂糖は一切使いません。ダイエット中でも安心して沢山食べられます。ラップで型作るので手も汚れません
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材料

4個分
  • さつま芋(有れば紅まさり) 500gくらい
  • 栗甘露煮 4粒
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作り方

  1. 1

    過熱したさつま芋を麺棒で潰します

    • ノンシュガー栗きんとん作り方1写真
  2. 2

    ラップを広げ 「1」を適量乗せます

    • ノンシュガー栗きんとん作り方2写真
  3. 3

    栗の甘露煮を真ん中に乗せます

    • ノンシュガー栗きんとん作り方3写真
  4. 4

    ラップを巾着型にギュッと絞ります

    • ノンシュガー栗きんとん作り方4写真
  5. 5

    完成です。(いびつになったら形を整えて下さい)

    • ノンシュガー栗きんとん作り方5写真

コツ・ポイント

お勧めのさつま芋は「紅さつま」です!(焼き芋屋さんにお芋の品種を聞いたら教えてくれました)「1」の過熱方法 実は焼き芋が一番お勧めです。蒸したり茹でるより甘さを引き出します。さつま芋の甘さだけなのでお好みで砂糖を足して下さい

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2011/01/01 03:21に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

さつま芋

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