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甘さ控えめ☆クリームチーズマフィン♪
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甘さ控えめ☆クリームチーズマフィン♪-レシピのメイン写真

甘さ控えめ☆クリームチーズマフィン♪

ぐれーと
ぐれーと @cook_40066672

ほのかにクリームチーズの香りがする甘さ控えめマフィン♪ハチミツでしっとりと★
このレシピの生い立ち
クリームチーズ入りのマフィンが食べたくて作りました。

ほのかにクリームチーズの香りがする甘さ控えめマフィン♪ハチミツでしっとりと★
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ぐれーと
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ほのかにクリームチーズの香りがする甘さ控えめマフィン♪ハチミツでしっとりと★
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材料

マフィン6個分
  1. クリームチーズ 50g
  2. 無塩バター 20g
  3. グラニュー糖 30g
  4. ハチミツ 20g
  5. 溶き卵 1個分
  6. 無糖ヨーグルト 50g
  7. ●薄力粉 100g
  8. ●ベーキングパウダー 小さじ1(3g)
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作り方

  1. 1

    ※クリームチーズ、バター、卵、ヨーグルトは室温に戻しておく。クリチとバターは耐熱性ボウルに入れて600W30秒チンでも可

  2. 2

    ※●の粉類を合わせてふるっておく。※オーブンは180℃に予熱しておく。

  3. 3

    ボウルにクリームチーズとバターを入れて、柔らかくふわっとなるまで泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4

    グラニュー糖とハチミツを加えてよく混ぜ、さらに溶き卵、ヨーグルトの順に加え、その都度よく混ぜる。

  5. 5

    合わせてふるっておいた●の粉類を加えて、ゴムベラで粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。

  6. 6

    マフィン型の8分目まで生地を入れ、180℃に予熱したオーブンの上段で25分焼いて出来上がり。

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ぐれーと
ぐれーと @cook_40066672
2011/01/06 06:48に公開
結婚7年目の主婦です。料理やお菓子のレシピを載せていきたいと思います。良かったら参考にして下さいね☆★
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