これが人参！？ビックリサラダ☆

あんきっく
あんきっく @cook_40187528

人参苦手でもぱくぱく食べれちゃう♪お弁当にもオススメ☆そしてめちゃめちゃ簡単(*^^*)人参とは思えない美味しさ！
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんに教えてもらいました(*^^*)苦手だったけどこれならはまる！！

これが人参！？ビックリサラダ☆

　　しぃ　　's cooksnap of when they made これが人参！？ビックリサラダ☆.
いわこふ's cooksnap of when they made これが人参！？ビックリサラダ☆.
あんきっく
あんきっく @cook_40187528

人参苦手でもぱくぱく食べれちゃう♪お弁当にもオススメ☆そしてめちゃめちゃ簡単(*^^*)人参とは思えない美味しさ！
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材料

2人分
  1. ★人参(繊維に沿って細切り) 1/2本
  2. ★玉ねぎ(すりおろし) 1/4個
  3. ★オリーブオイル 大さじ1/2
  4. ★にんにく(すりおろし) 少し
  5. ☆シーチキン缶詰 1/2缶
  6. ☆白ワインビネガー 大さじ1/2
  7. ☆つぶマスタード 大さじ1
  8. ☆塩コショウ 少々
  9. ☆ポッカレモン 1,2適

作り方

  1. 1

    ★を、軽く混ぜ、タッパに入れて500wレンジでチン!細めに切ったら約1分30秒、太めなら約２分チンする

  2. 2

    チンしたら☆を入れ混ぜたら、出来上がり!
    冷やしてからの方がオススメ☆

コツ・ポイント

コツは人参の固さ♪好みの細さでレンチンの時間を少し調節して、コリコリになる様に、、シーチキンはライトだとさっぱりに仕上がります☆
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愛する旦那様と3歳と0歳のやんちゃでかわいい息子たちのために美味しいお料理をお勉強中(^-^)、皆さんのレシピとっても勉強になります!!これからも、Cookpadにお世話になります(^-^ゞ　皆様のキッチンでお勉強させていただきまぁすp(^-^)q　
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