いわしの黒酢南蛮
黒酢でさっぱりの食べやすいおかずです!
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黒酢にはまってます( ›◡ु‹ )
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いわしの開きを半分に切り、尻尾も切り落とします。
玉ねぎとパプリカは細切りにします。
鍋に調味料を入れて2分ほど火にかけます。それをボールにうつします。
3に、玉ねぎとパプリカを入れ混ぜ合わせます。
フライパンにサラダ油を入れ火にかけます。
いわしを片栗粉につけて揚げます。
揚げたいわしを4のボールの中に入れ混ぜ合わせます。
完成です!
タッパーに入れて冷蔵庫でひやしても美味しいですよ!
私は黒酢にはまっているので少し多めに入れます꒰ ू๑ ›◡ु‹ ๑ ू꒱
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