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フライパンDEフォーチュンクッキー
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フライパンDEフォーチュンクッキー-レシピのメイン写真

フライパンDEフォーチュンクッキー

mimiko331
mimiko331 @cook_40185360

とても簡単でおいしい！
パーティなどで役立ちます♡
このレシピの生い立ち
友人とレンジでフォーチュンクッキーを焼いた時、焼き加減がわかりにくかったのでフライパンでも簡単にできないかなと思って。

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材料

約15個分
  • 卵白 Mサイズ1個分
  • 砂糖 40g
  • 薄力粉 25g
  • バター(マーガリン) 15g
  • バター(マーガリン)フライパンにひく用 少々
  • おみくじなど クッキーの個数
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作り方

  1. 1

    卵白を軽く泡立て、砂糖をいれ混ぜ合わせる

  2. 2

    薄力粉を加え混ぜ合わせる

  3. 3

    溶かしバター(マーガリン)を加え混ぜ合わせる

    • フライパンDEフォーチュンクッキー作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバター(マーガリン)をひき、生地をうすくのばす。

    • フライパンDEフォーチュンクッキー作り方4写真
  5. 5

    生地が茶色になってきたらひっくり返す

    • フライパンDEフォーチュンクッキー作り方5写真
  6. 6

    裏面も焼けたら取り出し、半分におっておみくじなどをいれ皿のふちで形をつくる

    • フライパンDEフォーチュンクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

卵白は泡立てすぎに注意。
薄力粉はふるいにかけるといいですよ！
生地はできるだけうすく。
また、生地は甘めなので砂糖を少な目にしても◎

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mimiko331
mimiko331 @cook_40185360
2013/08/30 05:34に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵白

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