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韓国☆絶品ナムル
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韓国☆絶品ナムル-レシピのメイン写真

韓国☆絶品ナムル

プーティ☆まいちん
プーティ☆まいちん @cook_40190781

暑くて食欲がないときでも食べれちゃう★
おつまみにもピッタリ！！
特別な調味料ナシで、本場の味っ韓国ナムル！！！
このレシピの生い立ち
韓国人のお友達をおうちに呼んで、教えてもらいました♪
正確な分量ではなくて、すみません…

暑くて食欲がないときでも食べれちゃう★
おつまみにもピッタリ！！
特別な調味料ナシで、本場の味っ韓国ナムル！！！
このレシピの生い立ち
韓国人のお友達をおうちに呼んで、教えてもらいました♪
正確な分量ではなくて、すみません…

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プーティ☆まいちん
プーティ☆まいちん @cook_40190781

暑くて食欲がないときでも食べれちゃう★
おつまみにもピッタリ！！
特別な調味料ナシで、本場の味っ韓国ナムル！！！
このレシピの生い立ち
韓国人のお友達をおうちに呼んで、教えてもらいました♪
正確な分量ではなくて、すみません…

暑くて食欲がないときでも食べれちゃう★
おつまみにもピッタリ！！
特別な調味料ナシで、本場の味っ韓国ナムル！！！
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正確な分量ではなくて、すみません…

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材料

韓国☆絶品ナムル２人分
  • 豆もやし １/２袋
  • ほうれん草 １束
  • ゴマ油 適量
  • 塩 ふたつまみ
  • しょうゆ 適量
  • チューブのおろしにんにく ２センチくらい
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は束のまま、さっと茹でて、絞ったらザクザクっと切っておく。

    • 韓国☆絶品ナムル作り方1写真
  2. 2

    豆もやしは、お鍋に少なめの水で最初から蓋をして蒸すように５分くらい茹でる。

    • 韓国☆絶品ナムル作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草と豆もやしを一緒にして、味付け。
    味付け→

    • 韓国☆絶品ナムル作り方3写真
  4. 4

    ごま油３周輪を描く。しょうゆ１周。
    にんにく２センチ。
    塩ふたつまみ。
    ゴマ適量よく混ぜて…できあがり★

コツ・ポイント

豆もやしだけ、ほうれん草だけでも、オーケー！！
韓国人のお友達は、別々に作ってこれをビビンパにしてくれました。
ビビンパは豆もやし、ほうれん草、にんじん、牛肉、タマゴをゴハンの上にのせてました。
作ったらビビンパも載せます★

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プーティ☆まいちん
プーティ☆まいちん @cook_40190781
2009/07/09 08:41に公開
おいしいもの大好きです☆いつもいろんなレシピをのぞかせてもらって参考にしまくってますっ！！
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このレシピのキーワード

ナムル ほうれん草 まめもやし ゴマ

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