✿簡単ポテトグラタン✿

☆ヨシrin
☆ヨシrin @cook_40039867

残り物のミートソースや缶詰でも(b ̄▽ ̄)オッケ♪
簡単でとってもおいしいです~♡
このレシピの生い立ち
前日のミートソースが少量残ったのでポテトグラタンにのせてみました。

✿簡単ポテトグラタン✿

残り物のミートソースや缶詰でも(b ̄▽ ̄)オッケ♪
簡単でとってもおいしいです~♡
このレシピの生い立ち
前日のミートソースが少量残ったのでポテトグラタンにのせてみました。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 中2個
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ベーコン 100g
  4. しめじ 適宜
  5. 牛乳 200cc
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. ミートソース(缶詰でも) 適宜
  8. ピザ用チーズ お好みの量で
  9. オリーブオイル 少々
  10. 塩・こしょう 少々
  11. バター 20g

作り方

  1. 1

    じゃがいもは5mmぐらいのスライス
    玉ねぎとベーコンしめじをお好みの大きさにカット

  2. 2

    じゃがいもをちょっと堅めに茹でておく
    ・たまねぎ・ベーコン・しめじを炒める

  3. 3

    火が通ったらバターを入れ溶けたら小麦粉・牛乳を入れダマにならないように混ぜる
    とろみが付いたら茹でたジャガイモを入れる

  4. 4

    塩こしょうで味をつけます。耐熱容器に移し上からミートソースをかけチーズをのせ
    最後にオリーブオイルをかけて

  5. 5

    200℃のオーブンで15分ぐらいかトースター機能で15分ぐらいでも良いとお思います
    焼き加減はお好みで

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☆ヨシrin
☆ヨシrin @cook_40039867
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東京在住の40代の主婦です。25歳と18歳の子供とと旦那さんの4人家族です~お料理が大好きですぅパン作りやお菓子作りはまだまだ勉強中!家族が喜んでくれるように頑張るネ(*'ー'*)b
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