数の子 クミまま☆ @cook_40048800 薄口醤油で仕上げましたこのレシピの生い立ちお正月の定番 もっと読む 薄口醤油で仕上げましたこのレシピの生い立ちお正月の定番 もっと読む 数の子 クミまま☆ @cook_40048800 薄口醤油で仕上げましたこのレシピの生い立ちお正月の定番 もっと読む 薄口醤油で仕上げましたこのレシピの生い立ちお正月の定番 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 数の子 500g 塩 調味液 ☆だし汁 350ml ☆薄口醤油 大さじ4 ☆みりん 大さじ4 ☆酒 大さじ3 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 水3㍑に小さじ2の塩を溶かし数に子を浸す 2 1、の要領で3~4時間ごとに水を取り替え3回繰り返す 3 調味液の材料を鍋に入れさっと煮立たせて冷ましておく 4 数の子の薄皮をきれいに剥いて水気をふき取る 5 調味液に一晩漬けて出来上がり鰹節をかけてもおいしいですよ コツ・ポイント 塩分を抜きすぎると苦くなってしまうのでそのときは、もう一度薄い塩水に1~2時間漬けてみてください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18868897 コピーしました! クミまま☆ @cook_40048800 2011/01/01 14:54に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 簡単で美味しい料理研究中です もっと読む このレシピのキーワード 酒 数の子 似たレシピ その他のレシピ かぼちゃのハニーバターソテー ワンパン♪ 鶏むね肉のやわらかポン酢南蛮❀ 煮込みハンバーグ 照り焼き厚揚げ✾チミチュリタルタルがけ ご飯が止まらない!濃厚ネギエビチリ😋 酒粕スティッククッキー マヨ必須★レンジで納豆卵チーズおじや クルミモヂ*岩手の、くるみ餅* もやしとちくわのバターポン酢炒め オレオのベイクドチーズケーキ ★シリコンスチーマーde抹茶黒豆ケーキ★ トースターで作るシンプルクッキー ミルクらーめん 我が家のお雑煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18868897