じゃがいもを、レンジでチンして皮をむく。（中まで火が通るように）今回は、約１０分でした。

多めの油をフライパンに入れて、表面がこんがりするまで焼く。

調味料をあたためた中にジャガイモをいれて、たれをからめる。

竹串に刺してできあがり。