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サッパリ*おろし豚しゃぶ*
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サッパリ*おろし豚しゃぶ*-レシピのメイン写真

サッパリ*おろし豚しゃぶ*

゜。UMI。゜
゜。UMI。゜ @cook_40072487

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材料

1人分
  • ☆豚肉しゃぶしゃぶ用 100g
  • ☆キュウリ 一本の1/3
  • ☆トマト 大半分
  • ★おろし大根 100g
  • ★ポン酢 大さじ5〜6(お好み)
  • ★刻みネギ お好み
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作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜ合わせておく。
    鍋に水、料理酒を入れお湯を沸かす。(大体、水3:料理酒1程)

  2. 2

    キュウリ、トマトを食べ易く切っておく。沸かしたお湯に肉を入れサッと茹で、ボウルに入れた氷水に浸け、肉を締める。

  3. 3

    水気を切った肉、キュウリ、トマトと★のタレを混ぜ合わせて出来上がり!

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゜。UMI。゜
゜。UMI。゜ @cook_40072487
2009/07/08 09:21に公開
♂×♀2人のmamaデス。 毎日・三食ココを参考にしてマス♪ 自分のレシピもちょっとずつ載せていきたいと思ってマス…☆
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ トマト キュウリ 大根おろし しゃぶしゃぶ用豚肉

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