まるごとトマトのカップチーズ焼き

まるごとトマトのカップチーズ焼き-レシピのメイン写真

まるごとトマトのカップチーズ焼き

shizu1001 @cook_40182075

まるごと贅沢にトマトを食べちゃおう（＾Ｏ＾☆♪ちょっと分かりやすく改良しました2016ψ(｀∇´)ψ
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで似たものを見つけて
写真だけを頼りに
オリジナルレシピで
作ってみました(^-^)/

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材料

4人分

大きいトマト 4個
合い挽き肉 260g
にんじん半分
玉ねぎ半分
調味料
◎コンソメキューブ 1個
◎塩コショウ少々
◎しょうゆ大さじ3
◎オイスターソース大さじ2
◎ケチャップ大さじ1
飾り
パラパラチーズ適量

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作り方

1
人参、玉ねぎはみじん切りにしておく。トマトはへたの部分を包丁で切って中身はスプーンでくり抜く
2

油をひいたフライパンに、ひき肉とみじん切りにした人参、玉葱、くり抜いたトマト入れて炒める。
3

炒まってきたら◎加え、水分を飛ばすように炒める。
ミートソースをつくるような感じ。
4
くり抜いたトマトに、チーズを適量入れ、3で作ったミートソースを詰め合わせて、更にチーズで蓋をする。
5
ラップをして、レンジで1分チンして完成。チーズトローリでとっても美味♪(´ε｀ )

コツ・ポイント

しっかりくり抜くことで
肉厚なカップチーズ焼きになります！

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shizu1001 @cook_40182075

2013/08/23 17:17に公開

食べること、作ることが大好き

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このレシピのキーワード

トマトにんじんチーズ玉ねぎケチャップ合い挽き

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