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豚こまでボリューム満点酢豚
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豚こまでボリューム満点酢豚-レシピのメイン写真

豚こまでボリューム満点酢豚

tmma☆
tmma☆ @cook_40196500

安い豚こま肉と厚揚げ豆腐でボリューム満点酢豚！旦那も子供も大絶賛しましたよー(^^)
このレシピの生い立ち
少ない豚こま肉で食べ応え満足な酢豚が食べたくて(^^)

安い豚こま肉と厚揚げ豆腐でボリューム満点酢豚！旦那も子供も大絶賛しましたよー(^^)
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豚こまでボリューム満点酢豚

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安い豚こま肉と厚揚げ豆腐でボリューム満点酢豚！旦那も子供も大絶賛しましたよー(^^)
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材料

4人分
  • 豚こま肉 適当で
  • 厚揚げ豆腐 2個
  • 人参 1/2
  • 玉ねぎ 1玉
  • 片栗粉こま肉に入れる用 大1
  • 片栗粉合わせ調味料用 大1
  • 醤油 大3
  • 酒 大2
  • みりん 大2
  • 砂糖 大1
  • お酢 大1
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作り方

  1. 1

    豚こま肉に酒と片栗粉をまぶし混ぜ合わせる

  2. 2

    厚揚げ豆腐、好みの野菜をを一口大にきる

  3. 3

    フライパンに一口大に丸めた豚こま肉を並べサラダ油を回し入れ蓋をしめ弱火から中火で焼いていく

  4. 4

    焼き色がつき火が通ってきたら、厚揚げ豆腐と野菜を入れ蓋を閉め弱火で火を通す、あらかじめ人参はレンチンしておくと早いです。

  5. 5

    あとは調味料を入れとろみがついたら出来上がりですよー！簡単！

    • 豚こまでボリューム満点酢豚作り方5写真

コツ・ポイント

豚こま肉は優しく丸めたほうがフワフワジューシーに！

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tmma☆
tmma☆ @cook_40196500
2017/02/02 06:26に公開
超簡単！時短レシピ☆フライパン一つでつくる時短料理が得意です！良かったらレシピ見てくださいね^ ^ちなみに、、、私節約家です！！！でもボリューム満点の家庭料理です！野菜が苦手、、そんなお子さんにもオススメなレシピを紹介します！^ ^2児の母今日もゆる〜く頑張ります☆食レポも大募集〜〜っです！！！
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 にんじん 厚揚げ こま肉 酒 豚こま 玉ねぎ

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