山芋のバターマヨネーズ焼き

Name: 山芋のバターマヨネーズ焼き
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山芋 200～250; バター 10g; オリーブ油 小さじ１; マヨネーズ 大さじ２; 醤油 小さじ１

ほくシャキこってり箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
昔知り合いに作って貰ったのを思いだし自分流にしてみたらとても美味しく出来たので！

ほくシャキこってり箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
昔知り合いに作って貰ったのを思いだし自分流にしてみたらとても美味しく出来たので！

材料

１人分

表面がカリっと色ずき、芋が透明な感じになったら食べ頃ですが、もっとほくほくが良い人は火加減を低めでじっくり長めに焼くとよいです。あと、一味や七味を振っても美味しいです。

tinanomama @cook_40189630

2015/09/06 20:27に公開

好き嫌いなし！初めて見る食材はまず買います♪夫婦2人なので、何時も2人で晩酌です。品数が要るので大変!!

その他のレシピ