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ごぼうの味噌きんぴら
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ごぼうの味噌きんぴら

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材料

3人分
  • ごぼう 1,2本(150g)
  • 酒 45cc
  • 味噌 大さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは千切りに。

  2. 2

    ごま油を熱してごぼうを炒め、酒を振ってさらに炒める。

  3. 3

    味噌で味をつける。

コツ・ポイント

ごぼうはぜひ皮付きのまま&アク抜きをせずに調理してみてくださいね(デトックス効果大です)

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ちこっぴ
ちこっぴ @cook_40059696
2013/08/20 13:59に公開
美味しい♪楽しい♪嬉しい♪がモットー♡アレコレ手作りにいそしんでます(∩>o<∩)
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう 酒 味噌

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