超熟 イングリッシュマフィンで簡単ピザ♪
あちゃ＠ @cook_40052241
イングリッシュマフィンってバター使ってないし、モチモチしてるんです♪食パンがあまり好きではないので・・・(^^;
このレシピの生い立ち
私はバターがあまり好きではないので、フランスパンやイングリッシュマフィンをよく食べます。食パンよりも歯ごたえもあるし、カロリーも低くて食べ応えもあります。１枚数千円もするピザも一人では注文出来ないし・・・と思ってマフィンを使ったら超美味しい
超熟 イングリッシュマフィンで簡単ピザ♪
イングリッシュマフィンってバター使ってないし、モチモチしてるんです♪食パンがあまり好きではないので・・・(^^;
このレシピの生い立ち
私はバターがあまり好きではないので、フランスパンやイングリッシュマフィンをよく食べます。食パンよりも歯ごたえもあるし、カロリーも低くて食べ応えもあります。１枚数千円もするピザも一人では注文出来ないし・・・と思ってマフィンを使ったら超美味しい
アプリでひらく作り方
- 1
イングリッシュマフィンを２つに割り、ピザソースを塗り、玉ねぎスライス＆ピーマンスライスを乗せ、ミックスチーズを上に乗せる
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- 2
トースターに入れる。時々様子を見ながら焼く
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- 3
チーズに好みの焦げ目が付いたら出来上がり♪
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- 4
タマネギとピーマンは、ある程度薄くすれば火は通ってます
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- 5
他のメーカーのマフィンでもOKです。
ピザソースは薄くで充分♪具やトッピングはお好みで乗せても良いと思います(o^^)o
コツ・ポイント
焦げ過ぎない様にするだけです。玉ねぎ・ピーマンは、ある程度薄くスライスすれば辛みや苦味は感じません。お好みでソーセージやシーフードを乗せてもOKですが、乗せなくても充分美味しいです(o^^)o
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