覚え書きこのレシピの生い立ち豚肉のレンコン巻のレシピ本から塩コショウのみだったのでごはんが進むように味付けしてみたもの
レンコンを１ｃｍ弱に輪切りにする豚肉にマジックソルト・コショウをふる
れんこんを豚肉で包む
２に片栗粉をまぶして余分な粉を落とす
フライパンにBを引き熱したら３を並べ中火で焼く※豚肉の端を下側にする
焼き目が付いたら裏返して中火で同じく焼き目がつくまで焼く
両面焼き目がついたら蓋をして蒸し焼きにする
火が通ったらAをからめて出来上がり
簡単1品
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