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プレミアムフレンチトースト

koko*
koko* @cook_40075819

プレミアムきび砂糖を使ったフレンチトースト
きび砂糖のコクと旨味で美味しさUPです。
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モニターレシピで思いつきました。

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材料

2人
  • ◎プレミアムきび砂糖 大さじ2
  • ◎牛乳  200cc
  • ◎生クリーム 100cc
  • 卵 1個
  • バター 大さじ1半
  • 食パン(フランスパンでもOK) 4枚
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を溶きほぐし、◎の材料を加え、よく混ぜ卵液を作る。

  2. 2

    パンを1の卵液に両面にしみ込ませる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油・バター(分量外)を入れ、中火でパンの両面焼く。

  4. 4

    お皿にパンを盛ったら、バターと適量のプレミアムきび砂糖(分量外)を振りかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

粉末タイプのプレミアムきび砂糖は、サラサラして舌触りも食感も素材の旨味を引き立ててくれます。とても使いやすい砂糖なので、是非!プレミアムきび砂糖でチャレンジしてみて下さい。

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koko*
koko* @cook_40075819
2009/06/28 07:04に公開
食べること、お料理することが大好き ^ ^♪
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このレシピのキーワード

フレンチトースト 生クリーム バター 牛乳 卵 食パン

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