ちょっとリッチょ♪ブロッコリーチーズ焼き

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

粉チーズたっぷりで焼いてみて♪コクが出てリッチに☆簡単だけど手のこんだ一品に思えちゃいます♪小さく作ってお弁当にも◎です
このレシピの生い立ち
ブロッコリーでおかずになるものを作りたくて‥定番だけど、冷蔵庫にあるもので作りました

ちょっとリッチょ♪ブロッコリーチーズ焼き

粉チーズたっぷりで焼いてみて♪コクが出てリッチに☆簡単だけど手のこんだ一品に思えちゃいます♪小さく作ってお弁当にも◎です
このレシピの生い立ち
ブロッコリーでおかずになるものを作りたくて‥定番だけど、冷蔵庫にあるもので作りました

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材料

2皿分
  1. ブロッコリー 1株
  2. ゆで卵 2個
  3. ベーコン 1枚
  4. コーン 適量
  5. マヨネーズ 大2
  6. マスタード 大1
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. 粉チーズ たっぷり

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。ブロッコリーは小房に分けサッと茹でて水気をきる。ベーコンは食べやすい大きさに切る

  2. 2

  3. 3

    グラタン皿などにブロッコリー、カットしたゆで卵、ベーコン、コーンを入れる

  4. 4

    マヨネーズと粒マスタードを合わせて②の上にかける

  5. 5

    ピザ用チーズをパラパラと乗せて粉チーズをたっぷりと振りトースターでこんがりと焼く

  6. 6

    出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨネーズと粒マスタードの分量はお好みでどうぞ♪ブロッコリーは固茹でが美味しいかと思います

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
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岡山
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中!食べ盛り突入か?末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み!猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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