サワードウブレッド

Name: サワードウブレッド
Yield: 1個
Cuisine: 日本語
Ingredients: ファーム・サワードウ・スターター 100g; 強力粉 200g; 水 200g; オートミール 30g; 塩 適量

はなこ（＊＾＾）♡ @cook_40199551

サワードウブレッド。スターターから挑戦し、今は、この分量に落ち着きました(o^^o)
このレシピの生い立ち
サワードウブレッドに挑戦。チーズやオリーブオイル、バジル、トマトなど、何でも合います(o^^o)

サワードウブレッド

はなこ（＊＾＾）♡ @cook_40199551

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材料

1個

ファーム・サワードウ・スターター 100g
強力粉 200g
水 200g
オートミール 30g
塩適量

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作り方

1

参照先
http://todays---specials.blogspot.jp/search/label/bread
2

←　スターターは真似して作ってみました。本当に粉と水だけで出来ました。
3

材料をすべてボールに入れて混ぜ、ラップをし、冷蔵庫で12時間放置。
4

耐熱容器にベイキングシートを敷き、生地を流し込む。250度で30分焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

厚みがあって中が焼けてないようなら、オーブンの時間を延長してください(o^^o)

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つくれぽ

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はなこ（＊＾＾）♡ @cook_40199551

2013/08/24 01:59に公開

5人暮らし。共働き夫婦＋義父＋娘たち2013年登録、2017年結婚、同居は2018年から、2020年長女誕生、2022年次女誕生時短レシピに感心しながら、日々、食事を用意しています。リメイクや食材管理も一工夫の今日この頃。顆粒だしは基本スルーし、あまり入れていません（なるべく鰹節や昆布の出汁で代替）おいしいねって言われると嬉しいし、食べてるときが一番しあわせ( ´艸｀)

このレシピのキーワード

オートミール強力粉

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