生醤油が少々苦手なのでポン酢系をよく使用致します。ドレッシングを作る際、大変便利です。
このレシピの生い立ち
豆腐系はレンジでチンして岩塩で食べるのが一番だと思ってますが飽きます。岩塩の代わりに梅干しで頂いたのですが・・・そのままなので少々改良致しました。