簡単濃厚☆ニューヨークチーズケーキ☆
みーラテ592 @cook_40037112
チーズケーキ好きの旦那さんも絶賛しました!!混ぜるだけ!!簡単すぎるのに濃厚で美味しいチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
「ホームベーカリーBOOK2」に載っていたレシピをオーブン用にアレンジしました。
簡単濃厚☆ニューヨークチーズケーキ☆
チーズケーキ好きの旦那さんも絶賛しました!!混ぜるだけ!!簡単すぎるのに濃厚で美味しいチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
「ホームベーカリーBOOK2」に載っていたレシピをオーブン用にアレンジしました。
作り方
- 1
クリームチーズをレンジ加熱し、やわらかくする。うちは500Wで40秒してます。
- 2
ミキサーに全ての材料を入れて混ぜる。材料をボウルにいれてハンドミキサーでも良いし、泡立て器で手作業で混ぜても。
- 3
ミキサー内で固まりにならないよう何度かヘラで直接かき混ぜる。
- 4
なめらかになったら、クッキングシートを敷いた型に流し込む。
- 5
余熱したオーブン180度で35分~40分焼く。焼き色を見ながら調整してください。
- 6
粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上、しっかり冷やして出来上がり!!
コツ・ポイント
グラニュー糖は上白糖でも可です。レモン汁は入れなくても美味しいです。お好みで♪パウンド型で焼くと、切った時にスティック型ニューヨークチーズケーキのようになりオシャレですよ♪
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