①そうめんをあらかじめ茹でとく。

②野菜を洗って食べやすいサイズに切る。

③フライパンに☆を入れて温める。
そこに切った野菜を入れて５分くらい蒸す。
(このときお好みで●を入れても美味しい)

④お皿にそうめんを盛って、上から野菜をぶっかける。