新!ツナトマトDE和風ホットサンド♡
apple8tea @cook_40192721
ツナ+トマト+醤油=旨みたっぷり♡ 新感覚の和風ホットサンドです♡
このレシピの生い立ち
ヴィドフランスのクッロクムッシュ(ツナトマト)を食べたときに、ツナ+マヨネーズではなく、ツナ+醤油にアレンジしたらヘルシーで新しいホットサンドを作れるかもと思ったことから。
新!ツナトマトDE和風ホットサンド♡
ツナ+トマト+醤油=旨みたっぷり♡ 新感覚の和風ホットサンドです♡
このレシピの生い立ち
ヴィドフランスのクッロクムッシュ(ツナトマト)を食べたときに、ツナ+マヨネーズではなく、ツナ+醤油にアレンジしたらヘルシーで新しいホットサンドを作れるかもと思ったことから。
作り方
- 1
トマトを湯むき(省略可能)して、薄くスライスする。
- 2
ツナとお鍋に入れて強火で炒める。菜箸でツナをほぐしながら、醤油を入れて全体の色が変わったら火を止める。
- 3
食パンの耳を切って(省略可能)、1枚の食パンをアルミホイルに置き、食パンの縁にスライスチーズを手で千切りながらのせる。
- 4
3の食パンの上に1のトマトを並べ、その上に2のツナをのせる。もう1枚の食パンを重ねて、縁を指で強く抑える。
- 5
トーストで5分焼きあげれば出来上がり!
※トマトとツナの余りは冷蔵庫で冷やすとサラダ風の一品になります。
コツ・ポイント
具の詰め過ぎに要注意です(笑)
トースト5分でパンの食感は変わりますが、焼き色はあまりつかないので、お好みの焼き加減で調節してみて下さい。
溶き卵をハケで塗ってフライパンで焼くとクロックムッシュになります!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18870865


