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タラの蒸し焼き
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タラの蒸し焼き-レシピのメイン写真

タラの蒸し焼き

ヨコヤマ
ヨコヤマ @cook_40039732

見た目は良くないですが、味はOKです。
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見た目は良くないですが、味はOKです。
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タラの蒸し焼き

ヨコヤマ
ヨコヤマ @cook_40039732

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材料

2人分
  • タラ 2切れ
  • タマネギ 1/4個
  • しめじ 少々
  • 酒 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 醤油 大さじ1/2
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    タマネギを薄切りにし、しめじも切り分けます。

  2. 2

    クックパー(クッキングシート)を広げ、タマネギの上にタラ、しめじを乗せ、酒、塩・こしょうを振ります。

  3. 3

    クッキングシートで包み込み、電子レンジで約4分間加熱します。

  4. 4

    包みを開けて、醤油、レモン汁をかけてできあがり。

コツ・ポイント

色合いとして、三つ葉や大葉を入れると良いかもしれません。

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ヨコヤマ
ヨコヤマ @cook_40039732
2009/07/12 12:48に公開
15年続いた単身赴任もコロナ感染症の関係で解消し、自宅に戻ってきました・・・
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このレシピのキーワード

たら シメジ 酒 玉ねぎ

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