チーズフライ
冷蔵庫に余ってるチーズを、ひと手間かけておいしいおつまみに変身させちゃいます。
冷凍保存もできます。
このレシピの生い立ち
チーズが大好きなので！
作り方
- 1
プロセスチーズを７ミリ位にスライスします。
- 2
薄く小麦粉を付けて余分ははたきます。
- 3
溶き卵をくぐらせパン粉を付けます。
- 4
パン粉に埋めるようににして(くっつかない様に）冷凍室で休ませます。こうするとパンクし難いです。
- 5
180度の油で揚げます。
コツ・ポイント
衣を着けたら、冷凍保存できます。パン粉の中に埋めるようにして凍らせます。
ケチャップや塩でどうぞ♪
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