輪切りトマトのサラダ

Name: 輪切りトマトのサラダ
Yield: ３人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 赤いトマト ３個; 塩 少々; 胡椒 少々; オリーブオイル（サラダ油） 大さじ２; パセリ 少々

rinatu @cook_40035032

茨城県

ドレッシングもいらないし　切って冷やすだけ～　チーズ入れたりトッピングしたりアレンジがききます^^
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいましたが　オリーブオイルがあまり好きではないので　サラダ油に変えました。

輪切りトマトのサラダ

rinatu @cook_40035032

茨城県

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材料

３人分くらい

赤いトマト３個
塩少々
胡椒少々
オリーブオイル（サラダ油）大さじ２
パセリ少々

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作り方

1

よく切れる包丁で　トマトを　７　８ミリくらいの輪切りにする。端っこは　コロコロ　サイの目に切る。
2

平たいお皿に　輪切りトマトを並べ　塩　こしょうする。その上に　端っこをトッピング　塩コショウの追加をする。
3

②の上に　オイルをまんべんなく掛け　冷蔵庫にいれ　数時間から半日おく。みじんに切ったパセリをかけ出来上がり。
4

塩コショウの代わりに　クレイジーソルトでもOK。

コツ・ポイント

よく切れる包丁でないとつぶれます～　お気に入りのお塩があったら　美味しさアップします！

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つくれぽ

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rinatu @cook_40035032

2009/07/11 06:20に公開

茨城県

時間もお金もかけず　美味しい料理を作るよう心がけています。目指すは５分程で出来上がる料理^^炊飯器料理を載せていますが、圧力炊飯器は上手くできないみたいです。一般の炊飯器でも不安な場合はお鍋やオーブンでお願いします(__)つくれぽのお礼に伺えませんが感謝しております(__)レシピ、コメントなど時々見直しています。ブログ　http://ameblo.jp/noririna57/

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サラダトマト

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