枝豆のマヨかき揚げ
あっちぷり @cook_40081753
ビールにも、おかずにも！子供も喜んで食べました！
このレシピの生い立ち
残った枝豆を活用した簡単レシピ。何もつけなくてもOK。あげたてはもちろん、冷めても美味しかったです。
枝豆のマヨかき揚げ
ビールにも、おかずにも！子供も喜んで食べました！
このレシピの生い立ち
残った枝豆を活用した簡単レシピ。何もつけなくてもOK。あげたてはもちろん、冷めても美味しかったです。
作り方
- 1
皮をむいた枝豆に、マヨネーズ・コショウ・小麦粉を入れる
-
- 2
つけつゆ程度に薄めた麺つゆを加え、適度な固さにする。ぽてっとなるくらい。
-
- 3
スプーンですくって１７０度の油に落とす。あまり厚ぼったくしない。2〜3分
-
コツ・ポイント
醤油が入ると焦げやすいので注意。
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