①ナスをお好みの大きさに切る。
②油をひいてタラを焼く。
③弱火でじっくり焼いて表面が白くなってきたらひっくり返す。

④ナスを隙間に入れて弱火でフタをしてじっくり焼く。
⑤火が通ったら中火で焦げ目をつける。
⑥耐熱皿にナス&タラをひく。

⑦塩・コショウをしてマヨネーズ、ケチャップ、チーズを細かくちぎってかける。
⑧オーブントースターで１０分焼いていく。

⑨焦げ目がついたら完成！