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簡単♪ トマトカップサラダ
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簡単♪ トマトカップサラダ-レシピのメイン写真

簡単♪ トマトカップサラダ

ミクちゃんマン
ミクちゃんマン @cook_40179368

憧れのトマトカップサラダを作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
一度は作ってみたかった憧れのトマトカップ♪

娘も大喜びでカラのカップにかじりついてました（笑）

憧れのトマトカップサラダを作りました(*^^*)
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一度は作ってみたかった憧れのトマトカップ♪

娘も大喜びでカラのカップにかじりついてました（笑）

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ミクちゃんマン
ミクちゃんマン @cook_40179368

憧れのトマトカップサラダを作りました(*^^*)
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一度は作ってみたかった憧れのトマトカップ♪

娘も大喜びでカラのカップにかじりついてました（笑）

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一度は作ってみたかった憧れのトマトカップ♪

娘も大喜びでカラのカップにかじりついてました（笑）

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材料

2人前
  • トマト 2個
  • 卵 1個
  • ツナ缶 1個
  • オクラ 1本
  • マヨネーズ 適量
  • 塩・胡椒 適量
  • パセリ（無くてもOK） 少々
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作り方

  1. 1

    トマトを上１／３から切る。

    包丁で縁をグルりと一周してから中身をスプーンでくり抜く。

  2. 2

    ゆで卵を作る。
    一緒にオクラも茹でちゃいます。

  3. 3

    ゆで卵をグシャと手で潰しオクラは小口切りにする。
    切ったヘタの付いたトマトの食べられる部分を食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ゆで卵・オクラ・トマト・マヨネーズ・塩・胡椒を和えてトマトカップに盛り付けパセリを散らして出来上がり

コツ・ポイント

くり抜いた中身は次の日の朝・トマト チーズ リゾットに活用します♪

後日UP予定です( ´ ▽ ` )ﾉ

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ミクちゃんマン
ミクちゃんマン @cook_40179368
2013/08/30 10:53に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ オクラ トマト 卵

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