キャベツを千切りにして器に入れ、レンジで２分チン！
その間にフライパンでベーコンを焼く。

チンしたキャベツをお皿にこんもりと盛り、その上にスライスチーズをのせる。
ベーコンは別のお皿にとっておく。

ベーコンを焼いたフライパンにAを加え、弱火にかけながら混ぜる。混ざったら火を止めておく。

フライパンを揺すりながら半熟状態になるまで、お箸で絶えず混ぜる。半熟になったら、端から中央を包むように卵をまとめる。

６のオムレツを２のキャベツの上にのせて、オムレツの真ん中を開きながらキャベツ全体を卵で覆うように広げる。