ほうれん草を固めにゆで、水にさらします。しっかり絞ります。

使いやすい長さに切ります。うちでは3〜4ｾﾝﾁくらいかな？

バットなどにできるだけ重ならないように広げて冷凍庫へ。

凍ったらジップロックの袋などに入れ、出番がくるまで冷凍庫のなか。